Piña Colada Crème

1 mittlere Büchse Ananas (Abtropfgewicht 340g) klein schneiden

ca 1dL Saft (aus der Büchse)

2dL Kokosmilch

2 kleine Joghurt nature

Zucker

alles gut mischen

aufgelöste Gelatineblätter dazu geben (ca 10 Stück/L)

im Kühlschrank etwas fest werden lassen

2.5dL Rahm steifschlagen und darunter ziehen.

ev. könnte man noch Rum oder wenigsten Rumaroma beigeben (nicht ausprobiert)