VERSUCH Tonka/Milch
5dL Vollmilch UHT
2.5dL Vollrahm
1 Pä Vanillezucker
50g Puderzucker
Tonkabohne fein gerieben
Resultat: nicht schlecht
NOCH NICHT GEMACHT:
Gelato di Farina bona
3.5dL Vollmilch
125mL Vollrahm
100g Zucker
1 Eigelb (fakultativ)
35g Farina Bona
Rezept und Mehl von Mutti bekommen, nach der Reise zu den Bagni di Craveggia TI