Crostata al limone e mandorle

für 18cm Springform:

Teig:

dünn ausgewallter Mürbeteig.

Fertigen Mürbeteig noch mehr auswallen.

Form belegen, ca 3cm hoch.

Masse: 

100g gemahlene Mandeln

50g Zucker

30g Mehl

½ TL Backpulver

geriebene Schale von 2 Zitronen

Saft von 2-3 Zitronen, soviel dass die Konsistenz der Masse ok erscheint.

Backen:

180°C, 25-30min, unterste Rille.