Diverse Ideen

Baiser-Haube statt fettiges Butter-Frosting:

- 1 Prise Salz

- Eiweiss steif schlagen

- pro Eiweiss 25-50g (Puder-)zucker beigeben, weiterschlagen

- mit Spritzsack auf Muffins verteilen

- 5-10min, 180°C weiter backen