Fladenbrot aus der Bratpfanne

Rezept von Maja

Hefeteig:

300g Mehl

1 TL Trockenhefe (allenfalls mit etwas Zucker und Wasser einen Vorteig machen)

1 TL Salz

125mL warmes Wasser

60g Joghurt

dünn auswallen, in der Bratpfanne mit wenig Öl beidseitig braten.

siehe auch Chapati