roher Kürbis-Salat

Kürbis

ev. Rüebli

Orangensaft/Orangen

Kürbiskerne/Sesam

Salz

ev. Ingwer

ev. Kardamom

 

Kürbis mit der groben Raffeln raffeln,

mit der Zugabe von Rüebli wird es etwas weniger hölzig