Orangen-Tiramisu

Zutaten:

3-4 Orangen

250g Mascarpone

500g Magerquark

1 Beutel Vanille Zucker

2dL Schlagrahm

Löffelbiscuits, getränkt mit Grand Marnier

Orangen:

- etwas Schale abreiben für Creme

- Fruchtfleisch filetieren, ein Teil zum Garnieren zur Seite legen

Creme:

- Mascarpone, Quark, Oragnenschale und Vanillezucker mischen

- steif geschlagenen Rahm darunter ziehen

Vorgehen:

- 1. Lage Löffelbiscuits, dann die Hälfte der Orangen und Creme

- 2. Lage Löffelbiscuits, Orangen und Creme

- 1-2 Std tiefkühlen, damit es fest wird

- Garnieren