Pizzateig

400g Mehl

1 Beutel S. Lucia Backpulver*

Salz

mischen

zimmerwarme Milch

1 EL Olivenöl

beigeben und zu einem homogenen elastischen Teil verarbeiten. 

kann unmittelbar verwendet werden

*Inhaltsstoffe:

Natriumhydrogencarbonat (Natron; E500ii) - CAS 144-55-8

Dinatriumdiphosphat (E450i) - CAS 7758-16-9

Stärke

Monokaliumtartrat (E336) - CAS 868-14-4